Presentación
La Ribera del Duero de Valladolid está alcanzando fama internacional gracias a sus magníficos vinos. Una veintena de municipios albergan más de un centenar de bodegas adscritas a esta Denominación de Origen. Pero el vino no es su único atractivo. Los ríos Duero y Duratón, y los pequeños valles encajados entre páramos, se suman a los viñedos para conformar el patrimonio natural de esta región. Un rico legado histórico ha dejado su huella en yacimientos arqueológicos, castillos, iglesias y monasterios. La gastronomía típica ofrece productos de calidad y elaboraciones tradicionales a partir del lechazo churro, el bacalao, la caza, las endivias, o el pan lechuguino.
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